Nam-nam i Barca

BILDESPESIAL: Sjokolade, hummer, champis og jordbær. Bli med til markedet hvor maten er så fersk at den spreller på tungen.

Butifarra - katalansk spekepølse og servelat, velg og vrak.

Foto: Inga Holst Foto: Inga Holst
Butifarra - katalansk spekepølse og servelat, velg og vrak.

Foto: Inga Holst Foto: Inga Holst Vis mer

Nam-nam i Barca

  1. All verdens smaker


Om morgenen stimer innvandrerne, restauratører og husmødre til bodene på det fargesprakende matmarkedet Boqueria.

- Kumage til å koke guata slik man gjør det i Ecuador eller Peru? Javisst, señora!

- Laks til å steke i ovnen og agurksalaten? Claro que si!

Matmarkedet tilbyr alle typer spesialiteter innen kjøtt og vilt, fisk og skalldyr, frukt, grønnsaker, meieriprodukter, sjokalade, snop, kaker, brødvarer, vin og champagne.

BILDESPESIAL: All verdens smaker

Matkultur

Spanjolene er opptatte av mat, og alle bydelene i Barcelona er velsignet med flotte matmarkeder med mat så fersk at den spreller på tungen. Boqueria er kanskje det flotteste og det med størst utvalg. Og utstillingenene er ekstra forseggjorte, kanskje til ære for de mange turistene som strømmer til fra den populære paradegaten Las Ramblas.
Alminnelige barcelonesiske husmødre styrer likevel unna dette markedet: de mange turistene har fått prisene til å skyte i været og produktene er vel så bra andre steder. Men du verden for en fest det er å handle her.

Info

Adresse: Carrer la Rambla 89
Telefon: + 34 - 93 31 82584
Åpningstider: Mandag til lørdag fra 0800-2030. Mange av bodene stenger i siestaen i perioden 1330-1700.

Eksterne lenker:
Handelsstandsforeningen ved Boqueria
Barcelona bys markedssider

  • Mer om mat: Test om du vet hvilken mat du ser på bildene - gørr eller gourmet?

  • Mer Barcelona

    Innsidehandel i Barcelona
    På rygg hos Patrick Kluivert
    Catwalk på stranden
    Elegant småbyluksus i Nord-Spania
    MARKEDER: For en neve euro
    Karnevalsfeber