Dommerne vurderer alt fra farge til smak og aroma på juleølet. Foto: Ole Petter Baugerød Stokke
Dommerne vurderer alt fra farge til smak og aroma på juleølet. Foto: Ole Petter Baugerød StokkeVis mer

Juleøl fra polet

To sterke juleøl får terningkast seks i vår test av juleøl.Av: Berit B. Njarga, Ole Petter Baugerød Stokke og Tuva Moflag.

Selv om de fleste kjøper juleølet som selges i dagligvarebutikkene, er det gjerne juleølet med en sterkere alkoholprosent som regnes for å være det "ordentlige" juleølet.

LES OGSÅ:

Men hvilket av polølene bør du velge? Det kan du finne ut her. DinSide har i samarbeid med Norøl og Norbrygg testet 27 av årets sterke juleøl.

Ikke alle får gode skussmål, men to av juleølene får terningkast seks av dommerne.

Foretrekker du juleøl med en lavere alkoholprosent? Les vår test av juleøl fra butikk.

Ringnes og Haandbryggeriet på topp

På topp i årets test av juleøl fra polet finner vi ett stort bryggeri og ett mikrobryggeri.

Juleølet Superior Polaris fra Ringnes kommer best ut i testen 45 av 50 mulige poeng og en sterk sekser på terningen. Deretter følger Halvors Jul fra Haandbryggeriet med 44 av 50 poeng.

Begge de to vinnerølene er kraftige på smak, i motsetning til testtaperen fra Lervig, Lervig Winter Ale, som ifølge dommerpanelet virker som et dårlig hjemmebrygg-forsøk.

Testen er gjennomført som en blindtest, hvor erfarne øl-dommere har smakt seg gjennom totalt 27 pol-juleøl over to dager.

Testen gjennomføres som en blindtest. Foto: Ole Petter Baugerød Stokke
Testen gjennomføres som en blindtest. Foto: Ole Petter Baugerød Stokke Vis mer

Her kan du lese resultatene for alle juleølene vi har testet:

Dette polølet fra Ringens ble best i test. Ølet er såpass kraftig at det holder med et glass eller to, ifølge smaksdommerne.
Dette polølet fra Ringens ble best i test. Ølet er såpass kraftig at det holder med et glass eller to, ifølge smaksdommerne. Vis mer

Superior Polaris

10,5%, Ringnes

– Deilig og kraftig! mener panelet.

De hevder å kunne lukte på enkelte øl i en time og fortsatt finne nye lukter, og dette er et slik øl. Også smaken liker de godt, med det de kaller en "fremragende balanse".

Men dette sterke ølet skal man ikke drikke mye av.

– Man kan ta seg ett glass, når nissemor har lagt seg. Men det kunne også vært morsomt å servere det til en dessert.

Poeng: 45/50

Juleøl fra polet

Haandbryggeriet Halvors Jul

8,5%, Haandbryggeriet

– Oj, nesten ikke kullsyre! bryter en tester ut.

– Den kunne trengt mer kullsyre for å hente frem smaken, nikker en annen.

Men smaken er fruktig med mye lakris, og så fyldig og kraftig at det mørke ølet faller i smak.

– En veldig god øl. Julen i et glass, oppsummerer panelet.

Poeng: 44/50

Juleøl fra polet

Haandbryggeriet Nissefar

7,0%, Haandbryggeriet

Panelet får assosiasjoner til å være ute i skogen, og balansen kalles "bortimot optimal". Kullsyren er akkurat der den skal være, og innslaget av lakris blir som rosinen i pølsa.

Alle bortsett fra én av de fire som smaker ølet gir det svært høy poengsum, og dette glasset vil panelet gjerne tømme før de gir det fra seg.

– Dette kommer vi til å kjøpe selv. Ølet kan serveres til en kald nisse ved peisen, foreslås det, før de humrer:

– Gjerne av en varm nissemor!

Poeng: 40/50

Juleøl fra polet
Beklager – dette elementet er ikke lenger tilgjengelig.


Julefnugg

6,5%, Berentesens

Nesene til panelet blir ikke spesielt begeistret, men tungene jubler over dette ølet. Ølet har litt julekrydder og kalles ganske kraftig. Det er også nok av både karamellsødme og bitterhet, som balanseres helt etter boka.

– Litt for kraftig for mild julemat, mener én.

– Men om maten har mye fett bør det ikke være noe problem, mener en annen.

Poeng: 39/50

Juleøl fra polet

Hansa Juleøl

6,5 %, Hansa Borg Bryggerier

– Dette kan serveres bestemor til jul, mener dommerne.

Det er et balansert, godt men litt tynt øl, som smaker og har fargen til et klassisk norsk juleøl.

Det mangler litt fylde og gir dermed en litt skuffende munnfølelse.

Skummet røper at ølet er industrielt produsert.

Poeng: 39/50

Juleøl fra polet

Fredrikstad Juleøl

6,5 %, Hansa Borg Bryggerier

Her får bryggeriet skryt av dommerne, fordi de mener det har prøvd noe nytt.

Samtidig har ølet godt av å lufte seg litt før det drikkes, siden aromaen i starten minner litt om fårikål.

Et balansert juleøl med gode smaker, litt lite fylde.

Juleølet passer godt til julemat.

Poeng: 38/50

Juleøl fra polet

Ægir Ýlir Julebrygg 2013

7 %, Ægir

Dette er ikke et tradisjonelt, norsk juleøl. Men det betyr ikke at det ikke er godt.
Det mangler bare et litt sterkere julepreg.

– Det har en balansert smak, og ølet passer godt til mat, deriblant til ribbe, mener dommerne.

Lang ettersmak, kan karakteriseres som Pale Ale med krydder.

Poeng: 37/50

Juleøl fra polet

Nøgne Ø Special Holiday Ale

8,5 %, Nøgne Ø

Juleølet har mye smak, men er likevel lettdrikkelig.

– Det smaker av blant annet lakris og Kongen av Danmark, påpeker dommerpanelet.

Ølet har en lang ettersmak, og det er et kompleks øl som er relativt godt balansert.

Lakrissmaken blir derimot litt for heftig, mener dommerne, som tror ølet kan være godt til sjokolade.

Poeng: 37/50

Juleøl fra polet

Ringnes Juleøl sterk

6,3%, Ringnes

– Det blir ikke bedre farge enn dette! sier testerne og myser over brillene.

Lukten liker de også, men smaken blir for kjedelig. Balansen er grei, men kompleksiteten mangler, og ølet smaker rett og slett ikke så mye.

– Et tradisjonelt juleøl. Du vil ikke få kjeft av svigermor for å kjøpe dette, tror panelet.

Poeng: 36/50

Juleøl fra polet

Haandbryggeriet Bestefar

9,0%, Haandbryggeriet

– Aske. Og jeg synes aske er kjempegodt, sier én ølglad tester.

– Det er absolutt en bra øl. Alle ingrediensene er der, men den mangler likevel noe, konkluderes det rundt bordet.

Den blir kalt litt slapp, og ølet er ikke noe man skal servere til mat.

– Man kan ta seg et glass når ungene har lagt seg, foreslås det.

Poeng: 35/50

Juleøl fra polet

Lade Gaards Juleøl

6,5%, Grans

Beskrives som en litt tynn porter, med lang ettersmak og lettdrikkelig til svart øl å være. Panelets tunger føler seg lurt, da den er mye lettere enn de trodde.

– Og dette smaker ikke jul. Jeg ser ikke noen grunn til å ikke drikke denne også andre ganger i året, sier en av testerne.

– Den kan serveres til for eksempel røkt pinnekjøtt, men er nok bedre etter julematen.

Poeng: 34/50

Juleøl fra polet

Hansa Julebrygg

6,5 %, Hansa Borg Bryggerier

– Et helt kurant juleøl, mener dommerne.

Det smaker greit, og har god, karamellaktig sødme. Ølet er lettdrikkelig og ganske klassisk, og passer greit til mat.

Samtidig er det ikke så mye mer enn dette. Ølet fremstår ikke som spesielt , men derimot litt kjedelig.

– Det kan serveres svigermor, er konklusjonen.

Poeng: 34/50

Juleøl fra polet

Kinn Julefred

6,7%, Kinn Bryggeri

Dette er et godt øl i seg selv, men ikke noe typisk juleøl.

Ifølge dommerpanelet minner det derimot om et amerikansk Brown Ale på smak.

Ølet er kompleks, og smaker blant annet av aprikos og plomme.

Poeng: 33/50

Juleøl fra polet

Borg Juleøl

6,5 %, Hansa Borg Bryggerier

Juleølet har ifølge dommerne god smak og god bitterhet, samtidig er det litt «lukket» på smaken. Det har en fyldig, stor kropp og preges av smaker som salt karamell og tørket frukt.

Et helt greit juleøl, som dermed havner midt på treet.

Poeng: 32/50

Juleøl fra polet

Nøgne Ø God Jul

8,5 %, Nøgne Ø

Et søtt koseøl til etter maten. Dette juleølet blir nemlig for mye til å servere til julematen, mener dommerne.

Gode lukter, og ølet har en kraftig smak og er et kompleks øl, med smak av blant annet lakris.

– Godt til sjokolade, tror dommerne.

Poeng: 32/50

Juleøl fra polet

Stelliger Divum

19,0%, Berentsens

Et øl på hele 19 prosent som nytes i små porsjoner, som defineres som "dessertøl" av bryggeriet selv.

"Over the top" går igjen i panelet, som synes ølet er noe ubalansert. Dessuten blir tungen nummen av all alkoholen.

– Jeg drikker heller en konjakk enn dette ølet, sier én.

– Dette må serveres som en aperitiff, eller sent på kvelden, mener en annen.

Poeng: 31/50

Juleøl fra polet

Lervigs Jul

6,8%, Lervig

– Får ikke noen juleassosiasjoner. Det er kanskje et kompromiss: Å lage et krydderøl med julepreg, men som bare faller mellom to stoler, sier en etter å ha luktet og smakt.

Det lettdrikkelige ølet har noen julekrydder, men er for lett og mangler fylden til å falle i smak. Friskt er det ikke, og ølet mangler karakter.

– Det er greit nok, men lite spennende, konkluderer panelet.

Poeng: 31/50

Juleøl fra polet

Dahls Juleøl sterk

6,5%, Ringnes

– Dette er et tradisjonelt, lettdrikkelig øl midt på treet, sier et enstemmig panel.

Smaken er tynn og litt spiss, med innslag av toast, lakris og karamell. Og panelet gjetter raskt at dette ikke kommer fra et av de minste bryggeriene.

– Her snakker vi moderne, norsk industriøl, slår de fast.

Poeng: 31/50


Juleøl fra polet

Aass Juleøl

6,5 %, Aass Bryggeri

Et typisk «midt på treet»-juleøl, ifølge dommerne.

De mener dette er kjedelige greier. For mens lukten minner om karamell og papir, minner smaken til juleølet blant annet om kokte poteter. Et litt besk øl.

– Akseptabelt, men ikke spennende, er konklusjonen.

Poeng: 29/50

Juleøl fra polet

Aass Juleøl Premium

9%, Aass Bryggeri

– Et kraftig øl med mye smak, konkluderer dommerne om dette juleølet fra Aass.

Skal det brukes til mat, bør du velge sterk mat med mye smak. Det er nemlig ikke et
opplagt matøl.

Ølet gir en god munnfølelse, og er kompleks og balansert, men lukter nesten for mye.

Poeng: 29/50

Juleøl fra polet

Jule Avec

9,0%, Berentsens

Lukten minner panelet om røde frukter, mens smaken er subtil og ikke god nok.

– Ølet har en flat og kjedelig smak, med en nesten grassaktig smak ved siden av, mener én.

– Den smaker både brent og søtt, men mangler mellomregisteret. Og den smaker heller ikke mye. Ingen favoritt.

Poeng: 28/50

Juleøl fra polet

Jacobsen Golden Naked Christmas Ale

7,5%, Ringnes

– Et industriøl et stort bryggeri har laget fordi de må ha et juleøl, tipper en av testerne.

Banan-Bugg nevnes for å beskrive lukten, og også smaken er søt. Ekspertene synes ølet er litt kjedelig, klissete og altså: For søtt.

– Men det fungerer sikkert til mat, prøver en seg.

– Nei, dette er et "pimpa" pilsner de har kjørt for hardt, kontrer en annen.

Poeng: 27/50

Juleøl fra polet

Mack God Jul

6,5%, Mack Bryggeri

Fargen på juleølet lover godt, men verken aroma eller smak er deretter.

– Dette lukter litt stall svette, mener dommerne.

Det er et utypisk juleøl, som er lite kompleks og relativt enkelt på smak, noe som gjør ølet til en kjedelig affære.

Endimensjonalt og vandig, er blant karakteristikkene.

Poeng: 25/50

Juleøl fra polet

Ringnes Julebokk

9,0%, Ringnes

– En diacetylbombe! bryter én ut etter å ha satt nesen i glasset, og sikter til den smøraktige lukten.

Heller ikke smaken blir en favoritt i panelet. De synes det er en rar øl, som er litt for søt med både sukker- og lakrissmak, uten en god balanse.

– Denne burde ikke blitt gitt ut, konkluderer testerne.

Poeng: 25/50

Juleøl fra polet

Nøgne Ø Underlig Jul

6,5 %, Nøgne Ø

Det kan se ut til at Underlig Jul passer til navnet sitt.

– Snodig, er nemlig en av kommentarene fra dommerpanelet.

Til tross for interessante smaker, syns dommerne ølet er litt “all over the place”, blant annet på grunn av smaker av furunål og noe som minner om Hubba Bubba.

Et noe ubalansert og uharmonisk øl som trenger å lufte seg litt før det drikkes.

Poeng: 24/50

Juleøl fra polet

CB Juleøl

6,5 %, Hansa Borg Bryggerier

Et relativt besk juleøl med brent smak og av kaffe, salt og sjokolade.

Dette gjør at ølet mangler friskhet og virker litt vammelt.

– Det gir assosiasjoner til papp, mener dommerne.

Et helt greit juleøl, men ikke mer enn det.

Poeng: 24/50

Juleøl fra polet

Lervig Winter Ale

8,3%, Lervig

– Åh! sier panelet og rynker på nesen etter å ha satt den i glasset, før de lar ølet gli nedover ganen.

– Den smaker heldigvis bedre enn den lukter.

Men heller ikke smaken er god nok til å ikke få panelet til å spekulere i bryggefeil. Ølet har kompleksitet, men mangler balanse, oppleves slapt og har en alkoholbeskhet man ikke ønsker.

– Det virker som et dårlig hjemmebrygg-forsøk, sukker ølkjennerne, som fikk smake øl fra to ulike flasker, med samme resultat.

Poeng: 23/50

Dette var altså sterkølet. Foretrekker du juleøl med en lavere alkoholprosent? Da kan du lese testen av juleøl fra butikk.