Du har gjerne sett dette i butikken? Handlevogner, fulle av produkter, med en lapp hvor det for eksempel står «1/2 pris – pga utgått dato».

Men kan butikkene gjøre dette?

Det er nettopp dette spørsmålet en leser har stilt på Matportalen.no.

Les også: Kan jeg spise dette?

Sjekk datomerkinga

- Matvarer merket med «Siste forbruksdag» kan ikke omsettes etter at datoen er gått ut, ifølge Atle Wold ved Mattilsynets seksjon for omsetning til forbruker.

Det er såkalte lett bedervelige matvarer som får en slik datomerking, som melk fisk og kjøtt, ifølge Mattilsynets artikkel på Matportalen.no.

Etter den oppgitte datoen kan mikroorganismer i maten gjøre deg syk.

For å sikre at varen holder seg like lenge som oppgitt, er det dessuten viktig å oppbevare den som anvist på pakken.

Dersom du ikke gjør det, for eksempel hvis du lar melka eller kjøttdeigen ligge lenge i romtemperatur, vil holdbarheten til produktet påvirkes.

Les også: Du spiser gammel mat

«Best før» kan selges og spises

Når det gjelder andre matvarer, merket med «Best før» eller «Best før/innen utgangen av», kan disse selges etter at datoen er passert – så lenge produktet fremdeles har akseptabel kvalitet.

Det er selger som har ansvar for at varen holder mål.

Hvis maten bør oppbevares på en bestemt måte, skal dette være angitt. For eksempel kan lys endre smak og vitamininnhold i enkelte produkter. Da skal det stå at varen bør «oppbevares mørkt».

Les også: Slik unngår du farlig mat

Gjelder også hjemme

Disse retningslinjene gjelder også mat som du allerede har kjøpt, som befinner seg i kjøleskapet eller kjøkkenskapene.

Varer merket med «Siste forbruksdag» bør du kaste etter at datoen er gått ut. Produkter som har ”Best før”-stempling kan du imidlertid spise etter fastsatt dato, uten risiko for helseskader, ifølge Mattilsynet.

Les også: Kan jeg spise dette?

Her kan du spille Flax uten å gå i butikken!

Forsikring: Derfor endret eksperten syn