Mattilsynet undersøkte blant annet båtenes rutiner for tining av reker. Illustrasjonsfoto: Colourbox.com
Mattilsynet undersøkte blant annet båtenes rutiner for tining av reker. Illustrasjonsfoto: Colourbox.com Vis mer

Partybåter slurver med hygienen

Bare en av 13 fikk "godkjent".

Publisert
Sist oppdatert

- Resultatet av inspeksjonen var ikke oppløftende, sier seksjonssjef Gro Holmbakken ved Mattilsynets distriktskontor i Oslo.

Uttalelsen kommer etter at Mattilsynet i mai og juni har gjennomført tilsyn på 13 ”partybåter” som seiler på Oslofjorden. Båtene tilbyr både dagsturer og overnattingsturer med matservering, ifølge matportalen.no.

Etter å ha besøkt båtene, varslet Mattilsynet i alt 23 vedtak om å utbedre hygieniske forhold. Bare hos én av båtene var alle forholdene tilfredsstillende, og tilsynet fattet to hastevedtak, hvor det ene gikk på kylling som ble oppbevart i romtemperatur.

De fleste manglene dreide seg om dårlige håndvaskforhold, mangelfulle rutiner for tining av reker og oppbevaring av lettbedervelige næringsmidler. Vask og desinfeksjon av ustyr var heller ikke tilfredsstillende i de fleste tilfellene.

Derimot var det ni av 13 båter som hadde god orden og renhold.

Vi bryr oss om ditt personvern

dinside er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer