Forskere fra Storbritannia har kommet frem til at både rød- og hvitviner fra en rekke europeiske land innholder farlige nivåer av minst sju tungmetaller (vanadium, kobber, mangan, sink, nikkel, bly og krom).
- Ett glass vin er i seg selv ikke farlig, men nyter du ett glass om dagen kan det faktisk være svært skadelig, sier forsker Declan P. Naughton og Andrea Petroczi ved Kingston University i London til WebMD.
Naughton sjekket nivået av metallioner i viner fra 15 land i Europa, Sør-Amerika og Midtøsten. For store mengder av metallioner kan være skadelig.
Viner fra Ungarn og Slovakia kom dårligst ut i undersøkelsen. De hadde verdier på opptil 300, hvorav 1 er regnet som den øvre trygge grensen.
Ekspertene mener studien er bekymringsverdig, fordi store mengder metallioner har blitt knyttet til ulike sykdommer, deriblant Parkinsons.
- Når man ser tall som de presentert i denne studien begynner man å klø seg i hodet og undre på hvilke effekter dette kan ha ved inntak over en lang periode, sier Weiss.
Forskerne mener vinprodusentene nå bør fjerne de skadelige metallene, og i det minste merke flaskene med hvilke og hvor mye metaller vinen innholder.
Artikkelen fortsetter under annonsen
Det var kun viner fra Italia, Argentina og Brasil som holdt seg innenfor trygghetsgrensen.
Kilde: Webmd
Har du noe å tilføye?
Velkommen til Dinsides diskusjon. Vi vil gjerne vite hva du mener, men husk at mange leser det du skriver. Hold deg til temaet og vær saklig, så slipper vi å slette eller moderere innlegg. Mer om vilkårene her. Kommentarer til hvordan redaksjonen har løst saken på, tips om skrivefeil eller lignende sendes til tips@dinside.no.