Alle kan grille kjøtt, og i sommer har vi også vist deg hvordan du lykkes med fisk og skalldyr. Men hvorfor stoppe der?

Grillen får nemlig frem sødmen i frukt, og kan derfor blir en perfekt avslutning på et grillmåltid.

Nykvists favoritter akkurat nå er aprikos, banan og ananas, og i videoen over kan du se hvordan han gjør det.

Bli en grillmester i sommer

I tillegg til å være fire ganger norgesmester i grilling, har kokken Jan Ivar Nykvist ett sølv i EM- og ett sølv i VM i grilling. Han er lagleder for grillaget Team BarbieQ og er nok mest kjent for sin deltagelse i Norges Grillmester i fjor sommer, der han kom på andre plass..

Nå deler han sine beste grilltips i en videoserie produsert i samarbeid med Se.no.

Tidligere har han vist hvordan han:

• tenner opp grillen
• steker burgere
• spriter opp ventepølsene
• jukser grønnsakene gode
• griller fisk
• griller sjøkreps
• griller blåskjell
• griller store kjøttstykker
• og hvilket produkt han ikke klarer seg uten når han skal grille.