<b>KARBOFLY:</b> Foreløpig har verken SAS eller Norwegian flymat som er spesialtilpasset lavkarbo-dietter. Foto: Silje Ulveseth
KARBOFLY: Foreløpig har verken SAS eller Norwegian flymat som er spesialtilpasset lavkarbo-dietter. Foto: Silje UlvesethVis mer

Blir flymaten lavkarbo?

Verken SAS eller Norwegian er fremmed for å servere flypassasjerene lavkarbo-mat.

Lavkarbo er veldig i vinden om dagen, og mange nordmenn har blitt nyfrelst av mattrenden. Du har sikkert hørt om dietten som går ut på å kutte ned på karbohydratene for å gå ned i vekt.

Dagens flymat er kanskje ikke viden kjent for å være kjernesunn, smakfull eller fattig på karbohydrater, men det finnes likevel muligheter for dem som er vegetarianere, allergikere eller cøliakere å få bestilt spesialmat. På korte flyturer går det stort sett greit uten mat, men på en lang flytur kan trolig bli krevende for en passasjer som prøver å være trofast til sin lavkarbo-diett.

Dette krydderet endrer ikke smak i lufta

Har foreløpig ikke lavkarbo-mat

– Vi har det ikke ennå, men jo da, det bekreftes at dette kan bli relevant i fremtiden for SAS. Det sies jo at 140.000 i Norge går på denne dietten. I dag følger vi IATAs standard for såkalte «special meals». Disse møter de behov som eksisterer for passasjerer med matintoleranse og dem ønsker som eksisterer ut fra religiøs overbevisning som kosher- og halalmat for eksempel, sier Knut Morten Johansen, informasjonssjef i SAS, til DinSide.

Foreløpig får du heller ikke lavkarbo-mat hos i Norwegian.

– Vi lytter alltid til våre passasjerers ønsker, så dersom det blir stor etterspørsel etter lavkarbo-alternativer, vil vi selvfølgelig vurdere det, opplyser Lasse Sandaker-Nielsen, kommunikasjonsrådgiver i Norwegian, til DinSide.

Han forteller at tilbakemeldingene fra passasjerene så langt tyder på at de er fornøyd med tilbudet.

– Vi ønsker å tilby en variert og smakfull meny til våre passasjerer, bestående av blant annet salater, bagetter, smørbrød og pizza. 1 .oktober lanserte vi ny meny, med et større innslag av vegetar enn tidligere, forteller Sandaker-Nielsen.

>>>Ikke akkurat lavkarbo, men: Denne drinken er spesiallaget for flypassasjerer

Hos Lufthansa kan du faktisk få mat som skal være tilpasset lavkarbo-dietten. Men ettersom det finnes utallige varianter av dietter som er lav på karbohydrater; noen spiser mye fett, men andre ikke, er det ikke sikkert at retten "reduction food" vil tilfredsstiller alle og enhver. Foto: Lufthansa Vis mer


Her får du lavkarbo

Flyr du med Lufthansa, får du faktisk tilbud om lavkarbo-mat.

– Vår lavkarbo-alternativ heter «Reduction food» og kan bestilles på alle interkontinentale flyvninger. Vi legger mye innsats i å utvikle maten sammen med LSG SkyChefs for å komme frem til de beste løsningene. Vi lytter også til det passasjerene våre ønsker, sier Aage Dünhaupt, kommunikasjonsdirektør for Lufthansa i Europa, til DinSide

Lufthansa tilbyr intet mindre enn 19 typer spesialmåltider om bord deres flyvninger. I to år har de hatt disse rettene på menyen. Klikk her for å se Lufthansas 19 spesialmåltider

– Det skal være noe for nesten enhver forespørsel, påpeker Dünhaupt.

KLM har ikke lavkarbo, men ...

KLM tilbyr religionstilpassede måltider, samt retter for allergikere og vegetarianere. Etter det DinSide erfarer har ikke KLM lavkarbo-retter på menyen, men alternativer som «måltid med lavt fettinnhold», «måltid tilpasset diabetikere», «måltider med lavt saltinnhold», «måltid uten laktose», og mat som er mildt krydret. Les mer om KLMs spesialmåltider her

Les også: KLM får à la carte-meny

Du kan også ta med deg din egen mat om bord, så sant du holder deg innenfor håndbagasjereglene. Det vil si at du må følge væskeforbudet. Det gjøres unntak for babymat, og for folk som må følge en spesiell diett eller medisiner, men du kan bli spurt om å bevise at du virkelig trenger disse produktene på flyet, ifølge KLMs nettside.