Morrpølsa er en av påleggsverstingene når det kommer til kaloriinnhold og fett. Foto: Kristin Sørdal
Morrpølsa er en av påleggsverstingene når det kommer til kaloriinnhold og fett. Foto: Kristin SørdalVis mer

Ligg unna denne

Her er påleggssynderne.

Morrpølse og stabburpølse gir deg mer enn fem ganger så mange kilokalorier som kalkunrull eller mager servelat. Ifølge matvaretabellen hos Matportalen, inneholder morrpølse 507 kilokalorier (kcal) per 100 gram, mens kalkunrull og kalkun krydderskinke kun inneholder 100 kilokalorier per 100 gram vare.

Ifølge forskere i British Nutrition Foundation (BNF), bør du være forsiktig med mat som inneholder mer enn 1,5 kilokalorier per gram. Morrpølsa skyter i så henseende langt over blink.

Regn ut ditt energiforbruk her

Før du handler

Du er kanskje ikke blant dem som har tid (eller lyst?) til å sjekke kaloriinnhold i matvarene når du handler. Men det er hjelp å få, selv fra sofaen hjemme.

På Matportalen.no kan du finne opplysninger om næringsnnhold i cirka 1.200 råvarer, produkter, tilberedte matvarer og -retter. Du kan søke og sammenlikne næringsinnhold i de ulike matvarene greit og enkelt - i ro og mak.

Din mening

Hva er viktigst for deg, når du velger pålegg? (Avsluttet)
Smaken(74%)
Kaloriinnholdet(10%)
Næringsverdien(9%)
Prisen(8%)
Avstvemningen er ikke styrt og reflekterer kun lesernes egne meninger.


Dersom du er en av de mange som har målsetning om et sunnere og lettere kosthold i 2010, kan Matportalens tjeneste hjelpe deg til å velge hvilke matvarer du setter på handlelista.

I tillegg til kilokalorier, gir også matvaretabellen deg opplysninger om andre næringsstoffer i matvarene, som sukker, fett, vitaminer, salt osv.

Den store sammenhengen

Det er selvsagt ikke alltid slik at kaloritallet er det eneste fasitsvaret når det kommer til hvilken matvare som er sunn eller ikke. Noen matvarer kan være så ernæringsmessig viktige for kroppen din at du selvsagt ikke bør velge de ukritisk vekk kun på grunn av kaloriinnholdet. Makrell er et godt eksempel på dette - men sammenliknet med morrpølse er denne fremdeles slank hva gjelder kaloriinnhold.

Hva gjelder morrpølse og stabburspølse, som er verstingene med tanke på kaloriinnhold, er de også verstingene hva gjelder fettinnhold. Mårpølsa inneholder 44,7 gram fett per 100 gram vare, og stabburspølsa 45 gram fett. Dette i motsetning til de magreste påleggssortene som kun inneholder 3 gram fett per 100 gram vare. Sammen med spekeskinkene, ligger også mårpølsa høyt oppe med tanke på saltinnhold.

Styr unna saltbombene

Sjekk selv

Her kan du se et utdrag av næringsinnhold i ulike påleggsvarienter. Finner du ikke yndlingspålegget ditt her? Du kan selv sjekke næringsinnhold i matvaretabellen på nettsidene til Matportalen.no.

Sjekk din påleggsfavoritt ... (Næringsinnhold i 100 gram spiselig vare)
MatvarekJkcalProtein (g)Fett (g)
Leverpostei, 3 % fett39794113
Cottage Cheese ost4009612,74,3
Servelat, 3 % fett41799103
Kalkun, rull, krydderskinke42010017,13,5
Magerost, smørbar, 3 %434103193
Skinke, kokt43410317,93,5
Egg, kokt59314312,410,2
Servelat, med mindre fett67016112,510,4
Okserull70316821,49,1
Leverpostei, med mindre fett79219012,713,1
Servelat90721810,717,3
Leverpostei91422010,618,1
Spekeskinke94422530,711,4
Baconost, smørbar9382261618
Sild, marinert, sennepssild10492516,113,7
Falukorv10552541121,1
Snøfrisk, smørbar geitost1061257225
Jarlsberg ost, lettere11192683116
Leverpostei, hermetisk11172709,525
Hvitost, lettere, type Norvegia, Gulost11362723216
Kremost, urter1138276628
Prim, mager116827674
Gomme, Namdal11752801112
Makrellfilet, i tomat, hermetisk117128213,423,1
Skinkerull, Westfalerskinke119228626,620
Kremost, naturell1189288628
Salami, med mindre fett125430221,324,1
Fenalår130031326,223,1
Sylte130631523,324,6
Prim133331678
Camembert, ost13223191927
Fårepølse138233323,725,5
Hvitost, type Norvegia, Gulost14583512727
Jarlsberg, ost14583512727
Fleskepølse150336413,234,5
Brie, ost15103651733
Margarin, Soft Flora light1519369240
Brunost, Fløtemysost, lettere15953801116
Brunost, Gudbrandsdalsost, lettere15953801116
Brelett1633396740
Salami163839619,535,3
Kaviar, av torskerogn171341310,535,2
Gräddost17294181938
Brunost, Fløtemysost/Litago18324391127
Brunost, Ekte geitost18494431227
Stabburpølse208050321,545
Morrpølse20985072444,7
Kaviarmix22375426,853,1
Margarin, Soft Flora29707220,380
Bremykt3068746182
Kilde: Matportalen.no.. Vi tar forbehold om feil og endringer. Noe avvik kan forekomme.