KJENNER DU FORSKJELL? Synes du brusen smaker annerledes etter hvilken emballaje som brukes? Foto: Montasje: Science Photo Library, Cocacola.no, Colourbox.com
KJENNER DU FORSKJELL? Synes du brusen smaker annerledes etter hvilken emballaje som brukes? Foto: Montasje: Science Photo Library, Cocacola.no, Colourbox.comVis mer

Hvorfor smaker cola best på glassflaske?

Glassflaske er bedre enn boks eller plastflaske, hevder mange. Er det egentlig sant?

Nei, det gjør ikke det. Det hevder talspersoner til brusgiganten. De insisterer på at cola på boks eller plastflaske smaker akkurat det samme, skriver Popular Science.

Er det sant at cola er helsekost?

Men hvordan kan det i så fall ha seg at så mange mener cola på glassflaske er det beste?

Innbilning eller fakta?

Coca Cola hevder måten brusen inntas på er det som påvirker din oppfattelse av smak. For eksempel vil de fleste nok være enige i at cola smaker bedre hvis du drikker det fra et glass med isbiter i enn fra en aluminiumsboks.

Men kan de små variasjonene i smak skyldes andre ting enn psykologi?

Stem her!

Kjenner du forskjell? (Avsluttet)
Ja(87%) 5484
Nei(8%) 478
Usikker(5%) 329
Avstvemningen er ikke styrt og reflekterer kun lesernes egne meninger.


Gitt at oppskriften alltid er den samme, er svaret «ja», ifølge Sara Risch, næringsmiddelkjemiker og medlem av Institute of Food Technologists.

Her er den hemmelige cola-oppskriften

En smak av emballasje

- Selv om emballasje- og matprodusentene jobber for å hindre vekselvirkninger, kan de oppstå, sier hun til PopSci.com.

For eksempel kan polymer, som finnes på innsiden av aluminiumboksen, absorbere små mengder smak fra brusen.

Cola kan gjøre deg svak

Og acetaldehyd - et kjemisk stoff som dannes ved produksjonen av plast – kan overføres til brusen fra plastflasken.

Hvis du kjenner forskjell...

Hva synes du gir best smak? (Avsluttet)
Glassflasker(82%) 6101
Bokser(16%) 1171
Plastflasker(2%) 151
Avstvemningen er ikke styrt og reflekterer kun lesernes egne meninger.


Dette reguleres selvfølgelig av helsemyndigheter, men selv små, lovlige mengder kan påvirke smaken.

Giftstoffer funnet i plastflasker

Glass gir renest brus

Ønsker du en så ren cola som mulig – eller en hvilken som helst annen brus, for den saks skyld – bør du gå for glassflasker, som har vanskeligst for å inngå kjemiske forbindelser med andre stoffer, ifølge PopSci.com.

Men selv dét kan vise seg å ikke være nok. Hvor mye produktet utsettes for lys og hvor lenge det står i butikkhyllene kan nemlig også endre smaken.

Cola hjelper ikke mot magevondt likevel