Bartender Joel Dunder (25) forklarer om øl og trender. Han synes det er veldig spennende å jobbe i bransjen og bli kjent med nye smaker av den populære drikken. Foto: Fanny Ofstad
Bartender Joel Dunder (25) forklarer om øl og trender. Han synes det er veldig spennende å jobbe i bransjen og bli kjent med nye smaker av den populære drikken. Foto: Fanny OfstadVis mer

Dyrere med uteservering av øl

Hvis du leter, kan du likevel finne øl til bare 29 kroner. Av: Fanny Ofstad

Ingenting er som årets første utepils. Men hvorfor er det dyrere med øl i sola enn å drikke øl innendørs?

Hos Amundsen Bryggeri og Spiseri i Oslo har de et eget lite mikrobryggeri midt i restauranten. Joel Dunder (25) jobber her som bartender, og forteller at prisen på øl avhenger av flere ulike faktorer.

− For eksempel alkoholstyrke, leieprisen serveringstedet må betale for lokalet, og om de har en stor uteservering, sier Dunder.

Han legger til at folk som regel er villige til å betale mye mer hvis serveringsstedet har en uteservering i sola.

Les også: Hvorfor i alle dager er sommerøl dyrere?

Fra 29 til 82

Men hva er laveste ølpris i Norge nå?

DinSide har tatt stikkprøver ved å kontakte tilfeldige serveringssteder i Oslo, Bergen, Trondheim og Stavanger, og spørre etter billigste øl.

Det viser seg at det billigste ølet i stor grad er forbeholdt studenter.

Av de serveringsstedene DinSide kontaktet i Oslo hadde Choice Pub den det billigste alternativet. De tar 29 kroner for en 0,4 liter Ringnes, forutsatt at du er medlem. Medlemskapet er gratis. Hvis du ikke er medlem tar de 39 kroner for den samme drikken.

I Bergen serveres det billigste alternativet blant de vi kontaktet hos Piren Bar. Der tar de også 29 kroner for en 0,4 liter, her med Hansa. MEN den prisen er forutsatt at du er student. For andre koster den samme ølen 74 kroner. For ikke-studenter fant vi at det billigste alternativet for fatøl var 32 kroner for 0,33 Hansa hos Metro. Denne prisen gjelder bare onsdager og torsdager.


I Stavanger var også den laveste prisen for studenter. Denne fikk vi opplyst hos Flaskehalsen, der det koster 49 kroner for 0,4 liter Lervig. For andre kunder koster den samme ølen 74 kroner. Peppes Pizza hadde det billigste alternativet for de som ikke er studenter. De tar 67 kroner for 0,4 liter Ringnes.

I Trondheim kom Mormors billigst ut av de spurte, med 44 kroner for 0,5 liter med Dahls.

Vet du hvor det selges rimelig øl i Norge? Tips gjerne andre om dine favorittsteder i debatten nedenfor.

Les også: Dyrt ja, men her er øl dyrere enn i Norge

Lettere om sommeren

Bartenderen hos Amundsen Bryggeri og Spiseri forteller at de brygger forskjellig typer øl avhengig av sesongen.

− Bryggeren følger sesonger og trender, og vil til enhver tid ha to til tre husbrygg å tilby. Om sommeren brygger vi for eksempel lettere øl enn om vinteren, sier Dunder.

Han forklarer at de brygger de fleste typer øl, men bare ufiltrert. Da beholder ølen mer smak og karakter.

− Ølkulturen har økt de siste årene i Norge. Før var øl bare pilsner og Hansa. Nå er folk opptatt av å finne mange forskjellige smaker, forteller Dunder.

− Er himmelsk godt

Bartenderen forklarer at prinsippene ved å lage øl er de samme. Ingrediensene er så å si alltid malt, humle, gjær og vann. Forskjellene på de ulike øltypene er at det finnes ulike måter å fremstille øl på.

− Det er utrolig spennende å jobbe i denne bransjen. Det finnes alltid noe nytt med øl. Nye bryggerier og nye smaker. Jeg følger med på nyheter om øl, som blir kjent gjennom blant annet øl-bloggere. Disse bloggene drives ofte av privatpersoner som er engasjerte i øl.

Vidar Brede (62) sitter i baren og peker på alle de ulike alternativene han har når han skal velge øl. For han er det ikke om å gjøre å finne den billigste ølen, men den beste. Foto: Fanny Ofstad Vis mer


En av kundene på Amundsen Bryggeri og Spiseri er Vidar Brede (62). Han drikker en flaske Westvleteren, som kommer fra et kloster i Belgia.

− Øl er himmelsk godt. Jeg måtte bare smake da jeg så denne i menyen. Jeg er glad i livet og godt øl, og pleier alltid å smake på ulike sorter øl når jeg har muligheten. Det er fantastisk å komme inn til et sted som dette, sier han.

Godt med utenlandsk, men øl fra USA tapte med klar margin og ble kåret til verdens verste