Brødvarer er blant de varene som har gått mest opp i pris det siste året. Foto: Colourbox.com
Brødvarer er blant de varene som har gått mest opp i pris det siste året. Foto: Colourbox.comVis mer

Billigere mat over nyttår

Gode avlinger lover godt for matbudsjettet ditt.

Prisøkningen på dagligvarer kan være over, skriver den svenske nettavisen Dagens Industri. Dette gjelder særlig kornprodukter, og grunnen er godt vær og gode avlinger i både Europa og USA.

Økte avlinger gir lavere priser, og det er ventet at dette vil komme forbrukerne til gode ved årsskiftet.

Slik får du maten til å strekke seg lenger

Svenske matpriser har steget med mellom fem og ti prosent det siste året, mens kornprodukter har gått opp med opptil 40 prosent. Dette dels fordi avlingene har vært dårlige, økt etterspørsel fra India og Kina, og produksjon av biobrensel. Dette er også en stor grunn til at norske matvarepriser har steget det siste året.

I Norge fikk vi det siste prishoppet på mat 1. juli, ikke grunnet fjorårets dårlige avlinger, men årets jordbruksoppgjør.

- Totalt regner vi med at prisen ut til forbrukerne vil øke fra 3-5 prosent i løpet av året. Men ikke hele økningen kommer nå, sa informasjonsdirektør Bjørn V. Kløvstad i Coop i Norge til NTB i den anledning.