SPARE PENGER PÅ MAT? Det fins mange smarte grep for å kutte totalsummen på handlekurven. Foto: Maskot Bildbyrå/NTB Scanpix
SPARE PENGER PÅ MAT? Det fins mange smarte grep for å kutte totalsummen på handlekurven. Foto: Maskot Bildbyrå/NTB ScanpixVis mer

Hvordan spare penger på mat

11 smarte tips for å kutte i matbudsjettet

Små endringer kan ha mye å si for din økonomi.

Matbudsjettet spiser for de aller fleste av oss opp en stor bit av det totale budsjettet hver måned.

Heldigvis finnes det mange gode tips til hvordan du kan få ned matutgiftene.

#1: Sjekk kiloprisen når du handler

At det ofte lønner seg å kjøpe store pakker, er en kjent sak.

Noen ganger er det faktisk så stor forskjell at det er dyrere å kjøpe én pose saus, enn å kjøpe fire.

Å kjøpe Nugatti i små porsjonspakker koster for eksempel hele 660 prosent mer per kilo, enn ved kjøp av en vanlig 500 grams-pakke da Dinside sjekket disse prisene tidligere.

Så lenge det er sannsynlig at du vil klare å spise opp maten før den blir dårlig, bør du følge godt med på kiloprisene når du er i matbutikken.

Vi har tatt en nærmere titt på hvilke pålegg det faktisk lønner seg å kjøpe. Resultatene kan du lese mer om her.

#2: Ha en fryser-uke

Det er fort gjort å glemme alle matvarene som har blitt lagt i fryseren. Så her er vårt tips til dere:

Ha en fryser-uke! Eller eventuelt så lenge frysevarene varer ...

Reglene er rimelig enkle:

  1. Bruk innholdet i fryseren til å lage middag.
  2. Ta en opprydning i kjøkkenskapene også. Er det noe du kan bruke opp?
  3. La være å handle inn noe nytt før du absolutt må.
  4. Handle inn ferskvarer hvis det trengs, men fortsett med fryservarene til det er tomt.
  5. Voila! Du er nå i en vinn-vinn situasjon. Maten i fryseren er brukt opp, og du har kuttet i denne månedens matbudsjett.

Skulle du erfare at mye av maten i fryseren har ligget der for lenge og blitt dårlig, finnes det heldigvis råd for neste runde.

Neste gang du legger noe i fryseren, bør du følge denne oversikten - som også gir deg oversikt over hvor lang holdbarhet ulikt kjøtt har i fryseren.

En fersk undersøkelse Norstat har utført for Findus, viser at fire av ti nordmenn kaster mat fordi de ikke klarer å holde oversikt over hva som finnes i fryseren.

#3: Last ned en mat-app og fyll fryseren

Når du har laget deg et system i fryseren din, er det bare å finne veien til butikkene når du finner gode tilbud.

De fleste varene man bruker ofte, kommer jevnlig på tilbud i butikkene - og da gjelder det å slå til.

Synes du det kan være litt vanskelig å få oversikt over alle tilbudene? Da bør du laste ned Shopgun, som lar deg søke etter tilbud, eller Mattilbud, som samler butikkenes tilbud for deg.

LAST NED EN APP: Med en tilbuds-app får du enkelt oversikt over alle varene du kan spare varene. Foto: Privat. Vis mer

#4: Planlegg middagene for hele uka
Har du en plan når du kommer inn i matbutikken, er sjansene store for at sluttsummen på kassalappen din kommer til å være betydelig lavere enn hvis du ikke har det.

Et godt tips kan være å bruke en halvtime hver søndag til å lage en plan for hva dere skal ha til middag resten av uka.

Her finner du syv oppskrifter på middager til fire som ikke koster mer enn 100 kroner.

Og husk: Det trenger ikke ta veldig mye lengre tid å lage mat fra bunnen av. Tidligere i år kjørte vi en duell mellom Toro tomatsuppe og hjemmelaget tomatsuppe. Resultatet kan du lese mer om her.

#5: Spis før du handler

Dette er kanskje et simpelt tips, men likevel viktig å tenke på.

Handler du når du er sulten, er det høy sannsynlighet for at du handler mye mer enn du faktisk trenger.

Tips: Ha alltid en energibar eller en pose nøtter med deg hvis sulten kommer snikende på vei hjem fra jobb - så kan du døyve noe av den verste sulten før handleturen.

#6: Ta en storhandel i Sverige

Det er en kjent sak at det er mye du kan spare på i Sverige - spesielt hvis du storhandler og legger varer i fryseren i etterkant.

Her finner du noen av våre beste eksempler:

#7: Kjøp butikkenes egne merkevarer

Butikkenes egne merkevarer er ofte mye billigere enn de kjente merkevarene.

Her gjelder det dog å være litt obs. Det kan være lurt å sjekke innholdsfortegnelsen.

Hvor mye vann og salt inneholder egentlig kjøttdeigen eller kyllingen? Kanskje er det verdt det å betale en tier ekstra for litt bedre kvalitet.

GOD BILLIGVERSJON: Det er ikke alltid du trenger å betale i dyre dommer for at produktet skal smake godt. Foto: Berit B. Njarga. Vis mer

Her er noen eksempler på billigvarer vi har testet:

Fortell oss gjerne om dine favoritter fra butikkenes egne produkter i kommentarfeltet under.

#8: Vær obs på oppbevaring i kjøleskapet

For å unngå at mat du har handlet inn blir dårlig før du får spist den, bør du være ekstra nøye med hvordan du oppbevarer maten i kjøleskapet.

For det første bør du passe på at kjøleskapet holder riktig temperatur.

For det andre bør du passe på at ost, pålegg og annet kjøtt er pakket godt inn. En løsning kan være å legge pålegget i bokser og merke boksene med holdbarhetsdato.

Men pass på: Disse matvarene skal ikke oppbevares i kjøleskapet.

#9: Kjøp varer som snart går ut på dato

Flere og flere butikker selger nå varer som snart skal gå ut på dato. En tur innom denne disken kan fort spare deg for mye penger.

Er du bekymret for om en matvare har blitt dårlig, er nesen og øynene dine beste våpen.

I tillegg kom holdbarhetsindikatoren til norske butikker og produkter for et par år siden, som en ekstra sikkerhet hvis du er i tvil om matvaren bør spises eller ikke.

#10: Bak brød selv

Det tar litt tid, men trenger ikke ta så lang tid som du du faktisk tror. Og her er det mye å spare. At du i tillegg får full kontroll over hva brødene du spiser inneholder, er også en ekstra bonus.

Da vi laget brød selv, kuttet vi matbudsjettet med hele 5.600 kroner i året.

BAK SELV: Baker du brødet selv, kan du spare mye penger. Foto: Kristin Sørdal. Vis mer

Visste du forresten at du bør bruke kaldt vann når du baker?

#11: Spar penger på frukt og grønt

Reaksjonene lot ikke vente på seg da Rema 1000 lanserte sitt fordelsprogram «Æ». Vi fulgte opp med en pristest av frukt og grønt hos Rema, Extra og Kiwi - som alle har fordelsprogrammer som skal gi deg rimeligere frukt og grønt.

Handler du i en eller flere av disse butikkene, kan du like gjerne skaffe deg medlemsskap hos alle tre først som sist - det er ingen grunn til ikke å få med deg bonuskronene.

Men vær obs hvis du handler hos Rema - det kan være veldig vanskelig å skjønne hvilke frukt- og grønt-varer det faktisk er rabatt på.

LES OGSÅ: