Foto: Colourbox
Foto: ColourboxVis mer

Ut mot "sunne" matvarer

Vitaminer alene gjør ikke maten sunnere ...

Forbrukerrådet vil ha bedre kontroll med berikede matvarer. Dette er mat som blir beriket med næringsstoffer eller andre tilsetningsstoffer. Vitaminer i brus, omega-3 i leverpostei eller pølser, d-vitaminer i ost, omega-3 i knekkebrød ... markedet florerer av matvarer med ulike tilsetningsstoffer. Men maten blir ikke nødvendigvis sunnere av den grunn, er Forbrukerrådets bekymring.

Les også: Omega-3 bløff

- Vi er opptatt av om disse matvarene holder hva de lover, om de er trygge og om den informasjonen som følger med dem er tilstrekkelig, sier rådgiver Hege Thorkildsen i Forbrukerrådet, i en pressemelding på Forbrukerrådets nettsider.

Les også: Brus med vitaminer

I tillegg uttaler hun at det er bekymringsfullt dersom matvarer som har mye sukker, salt og fett blir fremstilt som sunne på feil grunnlag - bare fordi de har en dose vitaminer i seg. Og vitaminer i for store mengder er heller ikke bra.