Mattilsynet undersøkte blant annet båtenes rutiner for tining av reker. Illustrasjonsfoto: Colourbox.com
Mattilsynet undersøkte blant annet båtenes rutiner for tining av reker. Illustrasjonsfoto: Colourbox.comVis mer

Partybåter slurver med hygienen

Bare en av 13 fikk "godkjent".

- Resultatet av inspeksjonen var ikke oppløftende, sier seksjonssjef Gro Holmbakken ved Mattilsynets distriktskontor i Oslo.

Uttalelsen kommer etter at Mattilsynet i mai og juni har gjennomført tilsyn på 13 ”partybåter” som seiler på Oslofjorden. Båtene tilbyr både dagsturer og overnattingsturer med matservering, ifølge matportalen.no.

Etter å ha besøkt båtene, varslet Mattilsynet i alt 23 vedtak om å utbedre hygieniske forhold. Bare hos én av båtene var alle forholdene tilfredsstillende, og tilsynet fattet to hastevedtak, hvor det ene gikk på kylling som ble oppbevart i romtemperatur.

De fleste manglene dreide seg om dårlige håndvaskforhold, mangelfulle rutiner for tining av reker og oppbevaring av lettbedervelige næringsmidler. Vask og desinfeksjon av ustyr var heller ikke tilfredsstillende i de fleste tilfellene.

Derimot var det ni av 13 båter som hadde god orden og renhold.