Illustrasjonsfoto: Colourbox.com Foto: /colourbox.com
Illustrasjonsfoto: Colourbox.com Foto: /colourbox.comVis mer

Flere drikker ekstra lett

Nordmenn drikker i snitt 100 liter melk, og salget av ekstra lett melk øker desidert mest.

Etter mange års nedgang i melkekonsum, ser det salget nå ut til å flate ut, og det er de lette variantene som er mest populære.

Salget av ekstra lett melk økte med hele 25 prosent, mens lettmelk fortsatt er den klart største melkevarianten, ifølge forbrukstall for 2007 fra Opplysningskontoret for Meieriprodukter.

- Det er gledelig å se at forbruket nå flater ut, etter en forholdsvis jevn nedgang fra 1997, sier daglig leder ved opplysningskontoret, Ida Berg Hauge, i en pressemelding.

Hun er også tilfreds med at konsumet av Ekstra lett melk, som er tilsatt D-vitamin, har økt og nå ligger på mer enn 12 liter per person. Dette tilsvarer 13 prosent av det totale melkekonsumet.

Mens forbruket av søtmelk, som er vanlig, hvit melk, går ned, øker forbruket av smakssatt og syrnet melk. Melkesalget i 2007 endte til sammen på 470 millioner liter.