DEN STORE VAFFELDAGEN: Spiss smaken med en vaskevaffel før du starter stekingen i helga. Og prøv gjerne ut alternativt pålegg, som makrell i tomat. Eller egg og kaviar. Foto: Ole Petter Baugerød Stokke
DEN STORE VAFFELDAGEN: Spiss smaken med en vaskevaffel før du starter stekingen i helga. Og prøv gjerne ut alternativt pålegg, som makrell i tomat. Eller egg og kaviar. Foto: Ole Petter Baugerød StokkeVis mer

Slik får du verdens beste vafler

Våre beste vaffeltips

Få verdens beste vafler med våre vaffeltips.

Vi kan takke svenskene for mye: Billig kjøtt, billig alkohol, billig frukt, billige toalettsaker, billig pizza, billig taco, billig godteri, billig alkohol, billige apotekvarer - og noen vil også hevde at vi kan takke svenskene for vaffeldagen.

Vaffeldagen - eller «våffeldagen» som den altså heter hos våre gode naboer - er 25. mars, altså lørdag.

Og den er etter sigende altså opprinnelig svensk. En av forklaringene går slik:

I middelalderen feiret vi Vår frue, altså jomfru Maria, den 25. mars. Maria ble omtalt som «vår fru» - budskapsdagen ble da kalt «vårfrudagen» – som ble til «våffeldagen».

I Norge og Sverige ble denne dagen feiret med kake, men etterhvert ble det vanlig å spise vafler. Den internasjonale vaffeldagen feires over hele verden.

Her er våre aller beste vaffeltips:

VASKEVAFFEL: Frisk opp vaffeljernet med en vaskevaffel - og få enda bedre vafler som belønning. Foto: Kristin Sørdal Vis mer

#1: Lag en vaskevaffel

Setter vaflene se fast i vaffeljernet? Må du smøre det med store mengder fett for at vaflene ikke skal sette seg fast?

Da vil vi si at det er på tide med en vaskevaffel.

Med en spesialmiks renser du vaffeljernet for gammelt smuss - og du vil ganske sikkert også oppleve at vaflene smaker mye bedre etterpå!

Her kan du lese hvordan du lager en vaskevaffel og hva du skal gjøre med den.

VAFFELMIKS: Ja, det er store forskjeller på hvordan vaffelmiksen smaker. Foto: Ole Petter Baugerød Stokke Vis mer

#2: Den beste vaffelmiksen

Det er ganske enkelt å lage vafler fra bunnen. Men noen ganger passer det best med en enda mer lettvint vaffelmiks.

Vi har tidligere testet de mest vanlige vaffelmiksene du finner i butikkene - og ja: Det er store forskjeller på dem.

Her kan du se hvilken vaffelmiks som er vår favoritt.

STORTEST AV VAFFELJERN: Ja, vaflene smaker faktisk forskjellig fra ulike vaffeljern. Foto: Kristin Sørdal           Vis mer

#3: Det beste vaffeljernet

Det kuleste (men også dyreste) vaffeljernet vi har sett, er det du kan se på videoen nedenfor: Smart Waffle fra Sage.

Nå blir det gøy å steke vafler! Se test av flere vaffeljern her http://www.dinside.no/936178/test-av-vaffeljern-dette-er-best-i-test Vis mer

Det kan programmeres til amerikanske, belgiske eller vanlige - og det har også veldig mange kule funksjoner.

Les testen av vafeljernet fra Sage her, sammen med sammenlikningstesten av 9 ulike vaffeljern fra 159 til 2.999 kroner. Hvilket som er best i test? Les saken

KAVIAR PÅ VAFFELEN? JADA: Vaffel med egg og kaviar, som servert på Coop Kongsmoen og avbildet på Terjes Superblogg. Bildet er gjengitt med tillatelse fra Terje Årseth. Foto: Terjes Superblogg Vis mer

#4: Makrell i tomat på vaffelen? Jada, alt er lov!

Holder du deg til syltetøy og ost på vaffelen? Hvorfor ikke prøve noe nytt:

Da Dinside spurte leserne om hva de har på vaffelen, fikk vi mange gode tips som vi også har testet ut på privaten i ettertid - og mye av det har smakt overraskende godt på tross av at vi har vært mildt sagt skeptiske i utgangspunktet:

For eksempel makrell i tomat på vaffelen.

Her kan du lese flere tips om alternativt pålegg på vaffelen.

HVORFOR IKKE? Du kan bruke vaffeljernet til mye annet enn bare vaffel. Foto: Elisabeth Dalseg Vis mer

#5: Lag bacon i vaffeljernet

Har du vaffeljern men er ikke hypp på vafler akkurat nå?

Det er mye vaffeljernet kan brukes til, som ikke er vafler:

Du kan steke bacon i vaffeljernet eller lage brownies - eller røstipoteter.

Her er åtte smarte ting du kan lage i vaffeljernet

Les også:

Ha majones, surkål eller øl i kakemiksen
Se alt det smarte du kan gjøre med ferdigpizzadeig