Het grill uten tennvæske. Det finnes alternativer. Foto: Brynjulf Blix
Het grill uten tennvæske. Det finnes alternativer. Foto: Brynjulf BlixVis mer

Tenn grillen uten tennvæske

Tennvæske stinker, og kan forringe grillmaten. Her er alternativ tenning.

Det kan være en tålmodighetsprøve å grille med kull, og mange foretrekker derfor raskere alternativer, eller slenger på maten alt for tidlig. Med ditto labert resultat.

For faktisk er det tidkrevende med kull. Tennvæsken skal ideelt sett trekke inn i kull eller briketter i minst ti minutter før du tenner på grillen, og grillen er ikke klar før kull/briketter er dekket av hvit aske. Det betyr som regel minst 20 minutters venting etter opptenning. Er du for kjapp, risikerer du vond smak av tennvæske.

Gjør det selv: Slik bygger du din egen kjempegrill

Landslagstips

– Hvis du tenner opp kullgrillen med et tennrør eller en luftlighter, slipper du å bruke tennvæske, sier grillandslagets Bjørn Tore Teigen til Nrk.no.

Bjørn Tore Teigen har en grill på 1,7 tonn! Sjekk den vedfyrte kjempegrillen - som egentlig er en smoker

Alternativ tenning

For to år siden testet DinSides Brynjulf Blix to varianter som lar deg styre unna tennvæsken, en type lighter og brennbare poser. Dessuten finnes tennrør, og elektriske tennere til å legge under grillkullene. Flere av disse typene krever altså nærhet til strøm.

  • Looftlighter - som går på strøm (399 kroner)
  • Burner Firestarter - poser med brennbart innhold (100 for boks med 100 poser) eller opptenningsblokker fra Weber til cirka en krone per blokk. (Det finnes flere varianter i markedet).
  • Elektriske tennere - fra 50-100 kroner hos diverse forhandlere, men mange hevder dette er tidkrevende i bruk også, selv om enkelte varianter lover glødende kull på ti minutter.
  • Tennrør (eksempelvis fra Weber) som lover raskere varme briketter uten bruk av tennvæske. Eksempelet vi har funnet frem til koster under 200 kroner.

Het grill uten tennvæske. Det finnes alternativer. Foto: Brynjulf Blix
Fra Weber kommer også denne grillstarteren. Her fyrer du riktig mengde briketter for en 57 cm diameter kulegrill langt raskere enn i selve grillen. Koster 179 kroner (hos Expert). Foto: Produsenten
Lignende variant fra Biltema med 500 W effekt, lover glødende kull på 20 minutter. Finnes både i bøyd (til kulegrill) og rett modell. Koster 99,90. Foto: Produsenten
Grilltenneren med effekt på 800 W selges hos Jula for 79 kroner, og lover glødende kull i løpet av ti minutter. Foto: Produsenten
De som selger grillutstyr selger kanskje også opptenningsblokker fra Weber, et lukt- og giftfritt alternativ. De koster cirka en krone per blokk. Foto: Produsenten


Kokkens viktigste ekstrautstyr: Slik blir grillbiffen perfekt hver gang