PENT SKALL: Ved å kombinere russermetoden med skje får du ganske lekre biter med skall, som du kanskje kan bruke til noe annet? En nedbrytbar skål? Foto: OLE PETTER BAUGERØD STOKKE
PENT SKALL: Ved å kombinere russermetoden med skje får du ganske lekre biter med skall, som du kanskje kan bruke til noe annet? En nedbrytbar skål? Foto: OLE PETTER BAUGERØD STOKKEVis mer

Smarte måter å skrelle appelsiner

Vi tester "russermetoden", bruker kniv og skreller med skje. Se video over!

DinSide har allerede vist deg hvordan du kan "rulle ut" appelsiner, mandariner og klementiner. Det fungerte, men ble langt fra så fint som bildene du ser på diverse blogger.

Vi gir oss ikke ennå i jakten på bedre måter å skrelle julefrukten. I videoen over ser du hvordan det går når vi prøver fire ulike måter, blant annet "russermetoden"!

Juicing – hva er forskjellen på presse og sentrifuge?

PENT SKALL: Ved å kombinere russermetoden med skje får du ganske lekre biter med skall, som du kanskje kan bruke til noe annet? En nedbrytbar skål? Foto: OLE PETTER BAUGERØD STOKKE Vis mer

  • Vi kaller det russermetoden da vi først så den på Youtube-kanalen CrazyRussianHacker, som i likhet med andre kaller dette "the russian way". Man deler skallet rundt hele appelsinen i to, og kan på den måten lirke av to "kopper" skall og sitte igjen med en ren og pen appelsin. Og det fungerer faktisk.
  • Enda bedre fungerer russermetoden med skje. Ved å først skjære skallet i to, og så lirke det av med en skje, får du knapt en dråpe appelsin på hendene før frukten skal spises. Denne metoden var vår favoritt av de vi testet.

  • Å skrelle appelsin med skje på den mer tradisjonelle måten, ved å først lage et snitt i skallet, fungerer også. Men vi måtte ty til kniven flere ganger for å få det skikkelig til, og det hadde vært like greit å holde seg til russermetoden. Men det er også mulig å gjøre dette helt uten kniv, ved å presse seg under skallet med skjeen og jobbe videre derfra.
  • Vi tester også å skjære opp skallet i båtseksjoner, for så å skrelle bitene av én etter én med fingrene. Det fungerer greit, men blir ikke veldig annerledes enn å bare skrelle på gamlemåten.
  • Det som er vår boligredaktør Elisabeth Dalsegs favoritt når alt kommer til alt, er å ikke skrelle appelsinen i det hele tatt. Hun foretrekker heller å bare skjære frukten opp i båter og spise appelsinen rett fra skallet. Da kommer du også rett inn til fruktkjøttet – en fordel om du for eksempel vil tilsette kanel.
Skrellemetodene i praksis ser du som sagt i videoen øverst.

Disse bør være forsiktige med å spise appelsin

Gikk du glipp av vår "utrulling", finner du den her:

Visst du at mat som appelsin var langt sunnere før i tiden?

Hva er din favorittmåte å skrelle en appelsin på? Del med deg under!