Om dette er regelen, snarere enn unntaket, er det på tide å gjøre noe med teknikken. Eller utstyret. Foto: Per Ervland
Om dette er regelen, snarere enn unntaket, er det på tide å gjøre noe med teknikken. Eller utstyret. Foto: Per ErvlandVis mer

Produktene som forhindrer at middagen ender i vasken

Vi har testet noen av problemløserne.

Selvfølgelig kan du bruke dørslaget når du skal helle av kokevannet. Det er bare ikke alltid veldig lett tilgjengelig. Kjedelig er det å vaske opp også, og det tar alt for mye plass i oppvaskmaskinen.

Du kan også bruke grytelokket. Om du vet hvor det er. Men varm damp og varme lokk fordrer at du har grytekluter lett tilgjengelig, og ikke minst at du er stø på hånden, slik at du ikke ender opp med at middagen havner i vasken. Spesielt dersom gryten er så stor at du må helle med begge hender.

Det siste året har det kommet en rekke nye smarte produkter på markedet som skal eliminere nettopp helle av vannet-problematikken. Vi har testet.

Se video, og les mer om de ulike produktene under.

Smart lokk fra Eva trio

Grytelokket fra Eva trio, sett fra undersiden. Det er lett å løse silikonbiten når du skal rengjøre. Foto: Per Ervland Vis mer


Det enkle grytelokket fra Eva trio er genialt. Selve lokket er i perforert rustfritt stål, og en matt silikonmatte som festes i midten sørger for at varmen holder seg inne i gryten når du koker, men slipper vannet ut når du heller.

Hullene i disse lokkene er såpass små at de virker på selv den smaleste englehårsspaghettien og ris (for dem som foretrekker den varianten der en koker opp risen i for mye vann), såvel som større grønnsaker og poteter.

Det eneste vi har å utsette på Eva trio-løsningen er grytene. For selv om de er pene å se på - og den hvite serien er noe av det fineste vi har sett til å koke poteter i - blir grytehankene uforholdsmessig varme. Og jo lenger gryten har stått på, jo varmere blir hankene. Lokkene finnes i ulike størrelser, og kan la seg kombinere med andre grytesorter også, gitt at de har samme diameter.

Pris: Prisene for lokkene spenner fra 269 kroner for 16 cm til 399 kroner for 24 cm på Eva solos nettbutikk.

Supreme steel-gryter og -kasseroller fra OBH Nordica

Vis mer


Mange drar kanskje kjensel på disse fra Hellstrøms kjøkkendueller på TV3. Supreme steel-grytene og -kasserollene har praktiske lokk som rekker godt ned i gryten, med helletut på begge sider, og hanker som speiler grytehankene. Dette gjør det særdeles stødig, og enkelt å helle av kokevannet. Også her er hullene så små at vi enkelt kan helle av ris og pasta.

Pluss for glassparti midt i lokket, som gjør det lett å se om det koker. Av alle alternativene var dette vår favoritt. Men merk at de ikke er spesielt rimelige i innkjøp.

Pris: Fra rundt 400 kroner for den minste gryten med lokk, til drøye tusenlappen for de dyreste - litt avhengig av hvor du handler.

Lite hellelokk fra Homekit

Foto: Per Ervland Vis mer


Det lille hellelokket fra Homekit ser genialt ut ved første øyekast. Det er utformet som et flatt dørslag, og dekker bare halve gryten. Det tar liten plass, er lett å stue bort. Det ligger også godt i hånden, det er litt lenger håndtak på den ene siden, som letter hellingen når vi bruker en kasserolle med bare én hank. To tupper på hver side ved hanken gjør at lokket sitter relativt godt fast til gryten. Og hullene er så små at du også kan bruke det til spaghettien.

Det lille hellelokkets store fordel, at det passer på flere grytestørrelser og typer, er også dessverre en ulempe. For det sitter ikke like godt på alle gryter, så om man ikke passer på, blir resultatet det samme som om man bommer litt med gamlemåten ... Men med litt øving, og om man har hodet med seg, fungerer det fint.

Pris: Lokket koster cirka 99 kroner. Fås kjøpt i større kjøkkenutstyrsforhandlere, blant annet Kitch'n.

Opptiningsnett - fra Lekué

Silikontrekket fra Lekué er fleksibelt, og passer til en rekke ulike grytestørrelser, men sliter litt om gryten blir så liten at den ikke får godt feste. Foto: Per Ervland Vis mer


Fra den franske produsenten som har spesialisert seg på ulike silikonprodukter har vi fått låne en smart problemløser. Vi ser senere at det heter opptiningsnett, og at det er beregnet på å legge matvarer på når det tiner, slik at vannet skal renne av. Men vi fikk det demonstrert som et avrenningsnett: det kan fint brukes til å feste på salatbollen - eller gryten - for å helle vannet av litt større grønnsaker. Hullene er så store at både ris og de aller fleste pastasortene utgår.

Nettet er greit å feste på de aller fleste litt større grytene våre. (De aller minste har en stor hank, og er mye lettere å helle av.)

Fra Lekué får du også smarte universallokk og vakuumlokk

Pris: ikke kjent i skrivende stund.

Kun tre av variantene hadde små nok hull til å bruke for å helle av pastavannet. Her kan du se disse i bruk med den litt tynne spaghettien fra barillo.