Så hvor skal hun lagre kniven? Er man i det humøret kan kanskje Raffaelle Iannellos Voodoo-blokk passe. Vi har funnet knivblokker fra under hundrelappen til over 3.000 kroner. Foto: Colourbox.com
Så hvor skal hun lagre kniven? Er man i det humøret kan kanskje Raffaelle Iannellos Voodoo-blokk passe. Vi har funnet knivblokker fra under hundrelappen til over 3.000 kroner. Foto: Colourbox.comVis mer

Knivenes beste venn

Mange bruker mye penger på kniver, og da gjelder det å oppbevare dem smart.

Kniven er et av kjøkkenets viktigste redskaper. Spør du mesterkokkene om hva du ikke kan klare deg uten, kommer en god kniv høyest på lista. Og for å bevare kniven skarp og dugandes, holder det ikke å slenge den i kjøkkenskuffen. Den bør oppbevares i blokk eller på veggen.

Knivblokkene er dermed ikke bare jåleri.

Men likevel er dette kjøkkenutstyr mange gjerne vil skal se litt ordentlig ut. Variantene er mange, og prisspredningen er stor. Her har vi et knippe som viser hva du kan velge i.

Kjøkkenoksen fra Australia fyller to funksjoner. Både knivblokk og holder for kokebøker. Og litt humor i interiøret er heller aldri feil. Men prisen er kanskje en turnoff for enkelte. Denne fant vi på Etsy, prisen er 540 australske dollar, tilsvarende cirka 3.500 kroner. Før shipping. Foto: Produsenten
Etsy fant vi også denne knivblokken for veggmontering. En løsning den handy gjerne kan kopiere og lage selv. Da kan du for eksempel bruke whiteboard-maling eller tavlemaling og velge farger på omramming etter kjøkkenstil og ønske. Kjøper du denne varianten må du ut med cirka 270 kroner før shipping. Foto: Produsenten
Raffaelle Iannellos knivblokk i Voodoo-serien har blitt en klassiker. Vi har vel oftest sett den i rødt, men den finnes i et mange farger. Denne er kanskje for de Oscarnominerte som aldri vinner? Akkurat denne fargen opplyses å være i begrenset utvalg. Priser avhengig av utførelse, vi har sett varianter blant annet hos Jernia.no til 799 kroner. Foto: Produsenten
Bodum står bak knivblokken Bistro, som istedet for rom til hver kniv, er en boks fylt med gummistrenger som står tett i tett. Dette er en løsning vi har sett fra flere produsenter, og det gir plass til mange kniver, uten at man må ta hensyn til "faste plasser". Denne koster 449 kroner hos Rafens, finnes i flere farger. Bodumprodukter selges flere steder. Foto: Produsenten
Global er et merke mange etterhvert har hjemme. Knivene har vært ekstremt populære i noen år. Og selvsagt har produsenten også knivblokker og magnetlister som matcher. Denne var litt spesiell. T:Line er navnet, og den rommer syv kniver i diverse størrelser. Merk gummihylsene som beskytter hver kniv. Pris ikke oppgitt, og vi har ikke sett denne i norske butikker. Men mange fører knivene, så hør med forhandler om du er interessert. Global har forøvrig også både magnetlister og andre blokk-varianter. Foto: Produsenten
Denne knivblokken i aluminium med plasthylser, kommer fra Eva Solo. Dette er også et merke som er velkjent i norske butikker. Hos Jernia.no koster denne 399. Foto: Produsenten
Stil uten å betale skjorta? Ikeas Slipad koster 98 kroner. Med kniver ... Foto: Produsenten

Se de tøffe knivblokkene:

Sjekk også designerknivene som er som skåret ut av knivblokken. Dyrt, men stilig.

Hva trenger man egentlig?

– Det finnes mye tøysete utstyr som ikke er særlig anvendelig. Særlig før jul kommer det mye greier som folk tror at andre kanskje trenger. Men maten blir ikke bedre om du har fancy utstyr, fortalte Helle Øder Valebrokk, Norges beste amatørkokk, til NTBs journalist forrige uke.

Hun anbefaler at man kjøper en god knivsliper. Uskarpe kniver gjør det nemlig "pyton å lage mat", mener Valebrokk.

LES OGSÅ: På kjøkkenet bør hygienen være førsteprioritet