Kjøkkenet er vår nye scene

Det er ikke bare restauranter som vil vise frem kokkeleringen til gjester.

«17 prosent sover på kjøkkenet og 13 prosent har sex på kjøkkenet ukentlig eller oftere. »


Hjemme er det nye ute, skal vi tro resultatene i en stor europeisk undersøkelse foretatt på vegne av Electrolux.

Rapporten viser nye sosialiseringstrender: Vi viser oss frem på kjøkkenet, og vil gjerne at gjestene skal følge med.

Les også:
Tar julebordet hjemme

Involverer gjestene

Matlaging er en sosial aktivitet, ikke bare et nødvendig onde. Foto: Ikea Foto: Ikea Vis mer


Det mest populære tiltaket er sågar at gjestene skal involveres i enkle oppgaver vi selvfølgelig har tilrettelagt.

- Dette kan være enkle oppgaver knyttet til krydring av mat, tilrettelegging av velkomstdrinker, eller valg av egnet musikk under arrangementet. Slike tiltak bidrar til å motvirke en formell ramme rundt tilstelningen, og gjestene føler seg inkludert og vel ivaretatt av vertskapet, sier Johan Almquist, visepresident for forbrukerinnsikt i Electrolux.

- En slik trend vil øke kravet til fremtidens kjøkkenmiljø hvor kjøkkenet i større grad skal gjenspeile huseierens personlighet.

Vår egen scene

Om ikke festen begynner på kjøkkenet, har den ofte en tendens til å ende der... Foto: Electrolux Vis mer


Kjøkkenet er hjemmets nye underholdningsarena. Og vi fremfører en komedie.

Mer enn 40 prosent av de spurte svarte i hvert fall at om de skulle plassert sitt siste selskap i en kulturkategori, ville det vært en komedie.

I underkant av 20 prosent valgte musikal, mens litt færre valgte romantisk komedie. Og det var heldigvis færre enn fem prosent som synes den siste selskapeligheten på kjøkkenet kunne sammenlignes med et drama, eller enda verre, en grinefilm.

Ute er det nye inne: Guide til utekjøkkenet

Kjøkkenvaner

Kjøkkenvaner

Hva gjør du på kjøkkenet? (Kryss av for alle som passer) (Avsluttet)
Lage mat(25%) 3288
Spise(19%) 2514
Snakke med venner og slektninger(12%) 1587
Lese avis / bøker(11%) 1464
Hjelpe barna med lekser(8%) 1008
Jobbe(7%) 884
Lytte til musikk(7%) 866
Feste(6%) 836
Se på TV(3%) 378
Sove(1%) 107
Avstvemningen er ikke styrt og reflekterer kun lesernes egne meninger.


Vi liker også å eksperimentere på kjøkkenet. Mer enn 3/4 av europeere bruker oppskrift når de lager mat, men tilfører eller tar bort noen ingredienser for å få en personlig vri på maten. Men nesten 40 prosent må innrømme at de har rotet til maten så mye når de eksperimenterte at den ble uspiselig.

Men selv om matlaging, med eller uten eksperimentering, er hovedaktiviteten på kjøkkenet er det langt fra det eneste vi gjør på kjøkkenet. 54 prosent hører på musikk og 37 prosent ser på TV ukentlig eller oftere - aktiviteter man gjerne kan kombinere med matlaging eller å spise.

Mer overraskende er det kanskje at 44 prosent av de spurte benytter kjøkkenet som hjemmekontor, 17 prosent sover på kjøkkenet, og 13 prosent har sex på kjøkkenet ukentlig eller oftere.

Kjøkken på DinSide:

DinSide Bolig har flere ganger skrevet om nordmenns kjøkkenvaner.

Allerede januar i fjor fortalte Gunn Helen Øye, sosialantropolog og trendanalytiker i at "Kjøkkenet er det nye samtalerommet" da vi skrev om fjorårets ventede boligtrender. Og visste du at 28 prosent av nordmenn (mot 16 prosent på verdensbasis) liker å lage mat i nettoen?