Ser du et slikt glass- og gaffelsymbol er det trygt å bruke emballasjen til mat - men det er ikke automatisk greit å fryse boksen, eller varme maten i mikrobølgeovn. Foto: COLOURBOX.COM
Ser du et slikt glass- og gaffelsymbol er det trygt å bruke emballasjen til mat - men det er ikke automatisk greit å fryse boksen, eller varme maten i mikrobølgeovn. Foto: COLOURBOX.COMVis mer

Dette betyr tegnene på emballasjen

Gjenbruk av emballasje er fint for miljøet, men ikke all emballasje er egnet for mat, eller bruken vi assosierer med matemballasje.

En gammel iskremboks er fin å bruke til å fryse ned mat i, og gårsdagens middag kan bli med på jobb når den skal bli dagens lunch. Vi holder den selvsagt kald i løpet av dagen, og varmer den opp i mikrobølgeovn, slik at vi holder lumske bakterier i sjakk. Smart, sant?

Vel, det er ikke sikkert det er så smart, likevel.

Det er nemlig ikke all plastemballasje som er laget for å tåle hverdagsbruk i mikro og oppvaskmaskin.

Heldigvis er det enkelt å se hva du kan bruke når.

Les også: Disse plastflaskene går ut på dato

Sjekk symbolene

Glass- og gaffelsymbol = Egnet for mat og drikke. Foto: Colourbox.com Vis mer


Det aller første du må sjekke er om plastboksen har et glass- og gaffelsymbol. Dette illustrerer at den er egnet for kontakt med mat og drikke.

Dessverre er ikke alle plast-produkter beregnet på kontakt med mat merket slik, noen er fortsatt merket med "for mat" eller "for næringsmidler" på norsk eller engelsk. Glass- og gaffelmerket blir likevel mer og mer utbredt, og regnes i dag som normen.

Du bør styre unna kjøkkenredskap med dette symbolet. Foto: Berit B, Njarga Vis mer


NB! Er boksen derimot merket med dette syvermerket bør du holde den langt unna mat.

Et glass- og gaffelmerke betyr imidlertid ikke at du automatisk kan putte boksen i fryseren, oppvaskmaskinen eller mikrobølgeovnen.

Noen ganger vil det stå spesifikt at produktene ikke er egnet for fryser, mikrobølgeovn eller oppvaskmaskin, mens det stort sett opplyses om ved postiv indikering av hva produktet tåler.

Dette har egne symboler, som du kan se under:

Det kan være vanskelig å se, men disse tre symbolene betyr at plastboksen vår tåler (fra venstre) oppvaskmaskin, mikrobølgeovn og fryser. Foto: OLE PETTER BAUGERØD STOKKE Vis mer


Tips: Du bør ikke bruke mikrobølgeovnen til å tine kjøtt, men den kan kanskje brukes til langt mer enn du tror: Ni ting du kan bruke mikrobølgeovnen til

Aldri rett fra frys til ovn

Flere produsenter har nå produkter som kan brukes hele veien, fra fryser til bord - som denne glassformen fra Rosendahls Grand Cru-serie med tilhørende plastlokk (det går ikke i ovnen). Foto: ROSENDAHL Vis mer


Økt oppmerksomhet rundt farer ved enkelte plast og polyesterprodukter har ført til at både forbrukere og produsenter ser etter andre løsninger. Flere tilbyr nå pene ildfaste former som du ikke trenger å bruke med silkehansker: De går i fryser, de går i mikro, de går i ovn - og så er de såpass pene at du ikke trenger å skjemmes for å sette dem på bordet.

Det er imidlertid én ting som er viktig: Akkurat slik som jernpanner og annet kan slå seg eller sprekke om du har kaldt vann i dem når de er glovarme, kan formene sprekke om du tar formen fra fryseren og setter rett i ovnen.

Les mer: Ikke sett dette i mikroen


Se også: Sjekk om plasten er trygg med denne enkle testen (Ekstern lenke)