<b>VINNEREN:</b> Vi testet tyve norskproduserte IPA. Den beste får du kjøpt på polet.  Foto: ELISABETH DALSEG
VINNEREN: Vi testet tyve norskproduserte IPA. Den beste får du kjøpt på polet. Foto: ELISABETH DALSEGVis mer

Den beste norske IPA-en fra Vinmonopolet

Indian Pale Ale med polstyrke imponerer stort sett.

Dinside har testet 20 ulike norskproduserte IPA-er. Det har skjedd mye spennende på norske bryggerier de siste årene.

Vi har tatt for oss det bryggeriene selv definerer (og selger) som IPA, i et par ulike klasser:

Selv om det var flere gode IPA på butikken, var de klassiske IPA-ene du får på Vinmonopolet gjennomgående hakket bedre, og det var også i denne klassen vi fant testens vinner.

Les mer om hvordan vi testet, og se alle de beste ølene

Fyr og flamme IPA - Haandbryggeriet

Flaske, 0,5 liter, 6,50 %

Vis mer


Her gikk det troll i ord. Det er rett og slett ikke noen annen måte å beskrive det på: Testpanelet ble i fyr og flamme da de fikk servert denne ølen fra Haandbryggeriet.

- Knallbra!
- Denne kunne jeg drukket mere av!

En litt tåkete øl, med oransjepreg i fargen, litt som tørket aprikos. Aromaen var også fruktig, her var det toner av pasjonsfrukt, stikkelsbær, brennesle, urter og hint av pepper.

Ølet er velbalansert, og smaker av brent malt, med en anelse brennesle. Det har en kraftig bitterhet og god sødme, og humlen er «fersk og digg».

- Smaken forsvinner fort, men humlepreget blir igjen i munnen. Og oppi det hele er den tørr!

Testerne tar av seg den proverbiale hatten, sekserne sitter løst: med unntak av én, gir alle den terningkast seks.

Humlekanon Indian Pale Ale - Haandbryggeriet

Flaske, 0,5 liter, 7,50 %

Vis mer


Strågul og tåkete øl, med utpreget godt skum og fine bobler. Den lukter ikke mye, men den har fine noter av modne bringebær, lime og metall.

Ølet har en fin sødme, med hint av sitrongress, karamell, tropisk frukt - og det er en utpreget frisk IPA.

Ettersmaken er behagelig, god og lang.

- En nydelig og fresh øl.

Panelet landet på en svak sekser, og peker på at her vil det kunne variere noe fra parti til parti.

India Pale Ale - Nøgne Ø

Flaske, 0,5 liter, 7,50 %

Vis mer


Tåkete, strågul øl, med en fruktig aroma. Det var hint av sitrus, aprikos, marsipan og et godt humlepreg. Da dette ølet kom på bordet ble det god stemning.

Ølet smakte av humle, lakris, hvitt sukker og lett brent, med en sterk og god bitter ettersmak.

- Det er litt klissete, men bra balansert.

- Frisk, og veldig drikkbar. En fin «Sommer-IPA».

En sterk femmer på terningen.

Vestkyst India Øl - Kinn Bryggeri

Flaske, 0,75 liter, 7 %

Vis mer


En tåkepreget kobberfarget øl, med aroma av blant annet karamell, røde bær og krydret ingefær - men først og fremst stikker alkoholen litt i nesen.

Dette er en poløl, så det er hakket sterkere enn IPA-ene man får i butikken, men likevel ikke så sterkt at det havnet i dobbel-IPA-klassen. Likevel er det det eneste ølet der flere av testerne påpeker at de lukter alkoholen.

Ølet smaker uansett ikke utpreget av alkohol. Det har mye frukt, fin sødme, og smaker av kaffe og lakris. Og bitterheten sitter godt og lenge.

Testens eneste enstemmige resultat: terningkast fem.

Løkka IPA - Grunerløkka Brygghus

Flaske, 0,5 liter, 7 %

Vis mer


Tåkete strågul farge, med en fruktig aroma. Det er hint av fersken, stikkelsbær og pasjonsfrukt.

Det er en frisk øl med mye sødme, og den er lett humlet på smak. Men det er den bitre, men lette ettersmaken som imponerer mest.

- En nydelig ettersmak, den er lett og frisk - og vedvarende god.

Emigrant IPA - Sundbytunet Bryggeri og Destilleri

Flaske, 0,5 liter, 6,70 %

Vis mer


Veldig lett tåkete rødbrun øl. Den har en aroma av metall, tørket frukt, papp - og har de brukt humlepellets her, lurer testerne.

Smaken er frisk, med hint av stikkelsbær, en skarp bitterhet, og en fin og lang ettersmak.

- Dette er friskt og godt balansert, men dessverre litt pelletspreg på humlesmaken.

Panelet landet på en sterk firer.

Vic Secret IPA - Nøgne Ø

Flaske, 0,5 liter, 8 %

Vis mer


En klar strågul øl, med aroma av frisk sitrus, barnåler, bringebær og gummi. Smaken er bitter, men samtidig god og frisk.

Et godt balansert øl, som er behagelig å drikke, men smakstesterne peker på at det er lite sammenheng mellom aroma og smak.

- Godt balansert, men litt treig.

India Pale Ale - Ægir Bryggeri

Flaske, 0,5 liter, 6,50 %

Vis mer


En klar, lys kobberfarget øl, med aroma av sitrus, vørterøl, løvetann, brennesle og demerarrasukker. Smaken er balansert, det er brent sukker, karamell og lakris.

Ettersmaken er litt kort, men det kommer litt bitterhet til slutt, og mens noen av testerne slet litt med denne, var de fleste godt fornøyde.

- Her var førsteinntrykket absolutt best. Det er en god øl, men den lover litt mer på lukt enn den holder på smak.

Humledugg India Pale Ale - Austmann Bryggeri

Flaske, 0,33 liter, 6,50 %

Vis mer


Et tåkete, kobberfarget øl, med aroma av urter, vingummi, røde plommer. De røde plommene og vingummien kommer igjen i smaken, som er velbalansert, med en fin sødme.

Det er imidlertid lite ettersmak, og den faller fort. Lettdrikkelig, men fremstår noe vandig og tynn.

- Den er ikke dum, men litt tam og tynn.

Testerne landet på en svak firer.

Polaris Single Hop IPA - Austmann Bryggeri

Flaske, 0,33 liter, 6,50 %

Vis mer


En ravfarget, ørlite tåkete øl, panelet måtte jobbe litt for å finne frem til aroma og smak.

Ølet har en aroma med hint av tørket frukt, sitrus og brent malt, noe som også gjenspeiles i smaken. Ølet er bittert, men balansert med sødme, og smaker litt brent - men smaken slutter brått.

- Her er det lite ettersmak, og ølet er generelt vandig.

Smakstesterne landet på en sterk treer.

Smakspanelet

Til å smake har vi fått fagsterk hjelp fra et ekspertpanel som tidligere har hjulpet oss med å smake på sommerøl: Jørn Tore Persen, utdannet kokk, nå innehaver av Ølakademiet; Ronja Velten, utdannet kokk og agronom, nå daglig leder i Ølakademiet; Bent Engen, leder av interesseorganisasjonen Norøl (som tidligere har stått for Dinsides juleøltester) og en av forfatterne bak boken "Desserter, øl og vin"; Tor Engen fra Norøl, med lang erfaring i å dømme øl i Norbrygg / NM; Jan Ove Steinsvik, daglig leder i Matkroken på Natland, som spesialiserer seg på øl; og Atle Minotti, driftsdirektør i Aker Restauranter, med bakgrunn som sommelier.

Alle disse hjalp oss også å smake på sommerøl tidligere i sommer: Se Dinsides store sommerøltest