Sverger til traktekaffen

DinSide At nordmenn er i verdenstoppen i kaffedrikking kommer vel ikke lenger som noen overraskelse, og følgelig lanseres det stadig mer avansert kaffeutstyr på markedet.

Og selv om ulike kapselkaffemaskiner har hatt stor suksess, så sverger fortsatt én av to fortsatt til traktekaffe. Det viser i hvert fall tall fra en fersk undersøkelse gjennomført for den svenske hvitevareprodusenten Electrolux.

Les også: Kaffetrend: Nå skal kaffen være svart. Helsvart

Til tross for at ulike varianter av traktekaffe nå er noe av det mest trendy urbane du kan drikke, er det de aller eldste som trakter mest. 62,8 prosent av de spurte over 65 år foretrekker traktekaffe, og denne prosentandelen synker gradvis med alderen. Blant unge voksne mellom 18 og 29 år er det kun 29,4 prosent som velger trakter.

– Det er nok de mest bevisste kaffedrikkerne som legger ned mest penger og tid i kaffeutstyret. Dessuten skal man ikke undervurdere betydningen av å ha en flott kaffemaskin stående på kjøkkenet. Dette har for mange blitt en unik og trendy del av det øvrige kjøkkeninteriøret. Dessuten reduserer man omfanget av ”spillkaffe” ved bruk av kapsler. Her får man riktig dosering etter eget ønske, hver gang, sier Nina Lorentzen, kategorisjef i Electrolux Norge.

Ikke kast kaffegruten når du er ferdig. Du kan nemlig bruke kaffegrut til alt fra gjødsel og katteskremmer, til vaskemiddel og tåfisfjerner

Kaffedrikker mest populært i byene

Ikke overraskende er det absolutt flest Osloboere som lager kaffe med espressomaskin (10,1 prosent) eller en kapselmaskin (12,2 prosent) hjemme.

– Dette underbygger den urbane kaffelatte trenden. Antagelig handler det mest om at vi drikker mer kaffe på kaffebarer i de store byene, og dermed får vi et annet forhold til kaffe og hvordan den skal smake. Det er mange som gjerne vil ha muligheten til å lage barkaffe hjemme – også fordi det selvsagt blir dyrt i lengden å skulle kjøpe den ute, sier Lorentzen.

I snitt drikker vi 160 liter kaffe i året, noe som tilsvarer drøye fem kopper hver dag.

Tør du regne på hvor mye det koster? Sjekk hvor mye du kan spare på å lage (jåle)kaffen selv.

Slik smaker kaffen best

Undersøkelsen viser også at 8 av 10 blant de som lager kaffe hjemme er svært godt eller godt fornøyd med kaffesmaken. Kanskje de kan alle triksene, men til ære for de tyveprosentene som ikke er like fornøyd, her er noen triks som kan hjelpe deg å heve smaken:

• Ikke bruk brune kaffefilter. Vel er det miljøvennlig, men det setter en emmen bismak på kaffen.
• Skyll kaffefiltrene før bruk. Da slipper du at de setter smak på kaffen.
• Ikke bruk kolben til å fylle vann i trakteren. Gamle kafferester og fett kan sette usmak på kaffen du trakter.
• Ikke glem å rense maskinen. Er du blant dem som drikker mye kaffe, bør du gi trakteren en rens i måneden.

Helt til slutt: Det er ikke sikkert kaffetrakter er det du skal ha. Slik velger du riktig kaffemaskin