STØRRE: Q-direktør Bent Myrdal gir nordmenn større melkekartonger, til tross for at melk blir stadig mindre populært. Slik ser den nye kartongen ut, bare litt mindre. (Foto: Q-Meieriene)
Melkekartongene vokser
Vi drikker rekordlite melk, men får 1,75 liter ku-juice i én kartong.
Siden 1997 har forbruket av melk sunket raskt. I 1997 drakk hver nordmann i gjennomsnitt 70,8 liter lettmelk. I 2009 lå dette tallet på 56 liter per person. Forbruket av helmelk har sunket i samme tempo, ifølge tall fra SSB.
Likevel mener Myrdahl at kundene hans ønsker større kartonger, med enda mer spenesaft. 1,5 liter holder ikke lenger.
- Vi gjør ikke dette bare fordi folk skal legge bedre merke til oss, vi gjør det fordi vi har opplevd det som et ønske fra husholdninger og forbrukere, sier Myrdahl.
- Og når forbrukerne sier de ønsker dette, ja, da skal de få det.
Det er liten tvil om at Tine fortsatt er størst i Norge.
Nye tall fra Q-meieriene viser at de nå har 15 prosent av melkemarkedet, 20 prosent av sjokolademelk-markedet og deres Skyr har kapret 10 prosent av youghurt-markedet.
Ifølge deres tall har Tine brukt 76,2 millioner kroner på markedsføring det siste året. Q-meieriene har på sin side bare brukt 2,1 millioner kroner.
- Vi innrømmer at det er lett å drukne i markedskampanjene fra Tine, sier Myrdahl.
- Klart vi bare kan drømme om de enorme markedsbudsjettene, men vi nekter å la oss knekke av monopolisten. Vårt svar er å tenke nytt og smartere, det vet vi forbrukerne setter pris på.