NAM? Om noen år kan du kanskje gjøre som denne kamelungen og drikke kamelmelk.  (Foto: Panther Media)
NAM? Om noen år kan du kanskje gjøre som denne kamelungen og drikke kamelmelk. (Foto: Panther Media)

Skal det være litt kamelmelk?

Gladnyhet for alle med laktoseintoleranse.

Nettkatalogen.no
Telefon- og bedriftskatalog
Spar 81 øre på hver liter bensin med en av Norges råeste avtaler.
 
Dette kredittkortet er blitt kåret til landets beste hele 8 ganger!
 
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
 
Annonse
Annonse

Mest populært nå:

Mountain of the Mind I

Marianne Heske
Mountain of the Mind I

  • Galleripris:
    3 500,-
Se alle bilder
Annonse
DinSide Snart kan den europeiske dagligvarehandelen bli fylt med melk fra ørkenens skip, kamelen, ifølge nyhetsbyrået Reuters

De har vært i kontakt med en markedsførere fra De forente arabiske emirater, som hevder at kamelmelk er sunt og nesten like bra som morsmelk.

Fristende, eller hva?

Les også: Ikke alle kan spise dette

Mange fordeler

Men det finnes overraskende nok flere grunner til hvorfor du bør drikke kamelmelk.

- Folk med laktoseintoleranse kan drikke det uten problem, i motsetning til kumelk, fører det ikke til proteinallergier, og den er rik på insulin, sier Ulrich Wernery til Reuters. Han er direktør ved Dubais forskningsenter «Veterinary Research Laboratory».



Og smaken? Den skal visst både ligne og se ut som kumelk, men innholdsmessig skal den visstnok være mest lik på morsmelk. Dette gjør den til et sunnere alternativ enn kumelk.

Kamelmelk skal i tillegg være rik på C-vitamin, noe som har gjort den svært viktig for for beduiner, altså nomadiske arabere. De har historisk sett manglet frukt og grønnsaker i kostholdet sitt, men har drukket kamelmelk i flere generasjoner, forklarer Wernery.

Les også: Enklere å bli gravid uten soya

Neste år?

Nylig godkjente EU-kommisjonen planene om å kontrollere den produserte kamelmelken, og vil sende et EU-panel til å inspisere to melkeprodusenter i De forente arabiske emirater (UAE).

Disse to drikkene heter «Camelait» og «Camelicious».

Hvis den kamelmelken blir godkjent innvilget, forventer Wernery at UAE kan eksportere kamelmelk til USA, Canada, Kina og Hong Kong allerede til neste år.

Les også: Slik lager du mat som alle kan spise

Dyr fornøyelse

Men det blir nok ikke billig å ta seg en slurk kamelmelk. I De forente arabiske emirater koster kamelmelk nemlig syv kroner mer for literen enn kumelk.

Dersom melken ankommer Europa er det ikke usannsynlig at kamelsjokolade, kamelis og kamelost entrer butikkhyllene.

De mest kjente melkeerstatningene i dag er soyamelk og rismelk, og 1 liter av disse koster omtrent det samme. Prisene varierer mellom 24 til 35 kroner. Kokosmelk er også et annet alternativ.

Sjekk ut kaloriinholdet på kumelk, ris- og soyamelk i denne artikkelen.
Les mer om:
Annonse

Diskutér denne artikkelen

Laster..

Mest populære nå:

Se alle bilder
Annonse